Primero trozeamos el pollo en 8 partes
Luego lo lavamos con sal y vinagre
Luego rallamos la cebolla y el ajo lo colocamos al fondo de una olla con un poco de aceite de oliva
Colocamos sobre las cebollas y el aceite el pollo y agregamos las
especies la sal y pimienta al gusto
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! Buen provecho!!!
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